Όταν ακούς τη λέξη ψητά σου έρχεται στο μυαλό πανηγύρι, γλέντι τρικούβερτο και η μυρωδιά της τσίκνας να σου σπάει τα ρουθούνια. Παρέα με κρασάκι ή μπυρίτσα, είναι ο τέλειος συνδυασμός.
Ψητά στη σχάρα ή στη σούβλα, τύπου μπάρμπεκιου και το λιπάκι στο κρέας να τσιτσιρίζει και να γουργουρίζει το στομάχι και μόνο απ’τον ήχο.
Όλα τα φαγητά γίνονται στη σχάρα, ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά, κρέατα κλπ και δεν έχει καλύτερο από το να ψήνονται στο ζουμάκι τους. Πάντα παρέα με μια χωριάτικη σαλάτα και καλή παρέα, να θυμίζει ακόμα περισσότερο άρωμα Ελλάδας.
Οι ταβερνούλες αγγίζουν την πρωτιά στο καλύτερο ψητό, το μερακλήδικο που όλοι αγαπάμε κι έρχεται ο σερβιτόρος κι αρχίζει κι αραδιάζει όλα τα καλούδια του καταλόγου. Και φέρε το να, φέρε τ’άλλο, μέχρι να χορτάσει το μάτι σου.
Φυσικά ακολουθούν και τα υπόλοιπα εστιατόρια, ακόμα και τα πιο elegant που θα σου προσφέρουν με το δικό τους ύφος την απόλαυση αυτή του ψητού φαγητού: γαλλικά φιλέτα, spare ribs bbq και ο κατάλογος δεν έχει τελειωμό.
Ο κάθε μάγειρας, χρησιμοποιεί το στοιχείο του, για να κάνει το ψητό ακόμα καλύτερο, χρησιμοποιώντας τα μοναδικά αρωματικά της ελληνικής φύσης για κάθε προτίμηση.
Εσένα ακόμα δε σου άνοιξε η όρεξη; Μπες και παράγγειλε από το BOX το ψητό της αρεσκείας σου