Titakis Wines Ηράκλειο Κρήτης

2018. 60% Merlot. 40% Syrah. Ζωηρό κόκκινο χρώμα με πορφυρές ανταύγειες. Μύτη με πυκνά έντονα αρώματα φράουλας & κερασιού τονισμένα από νότες δαμάσκηνου. Τα φρουτώδη αρώματα του Merlot εναρμονίζονται με την διακριτική παρουσία του γενναιόδωρου Syrah. Στο στόμα μεταξένια & επίμονη αίσθησ�� με στρογγυλές τανίνες του χαρίζουν ισορροπημένη οξύτητα & μέτρια προς μακρά επίγευση. Μετά την ολοκλήρωση της ζύμωσης δημιουργείται το χαρμάνι & παραμένει σε ανοξείδωτη δεξαμενή. Θερμοκρασία σερβιρίσματος 14-15°C

2019. 60% Βηλάνα. 40% Sauvignon Blanc. H παλιά αρχόντισσα της Κρήτη��, Βιλάνα & το κοσμοπολίτικο Sauvignon Blanc χαρίζουν έναν οίνο με τονισμένη οξύτητα, αρώματα τροπικών φρούτων, λουλουδιών & διακριτικά αρώματα λεμονοθύμαρου. Μετά το τέλος της αλκοολικής ακολουθεί ωρίμανση σε ανοξείδωτη δεξαμενή. Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11-12°C

2019. 90% Βιδιανό. 10% Malvazia aromatica. το 25% Βιδιανό έχει παραμείνει 4 μήνες σε βαρέλι 225lt. Χρώμα ανοιχτό κίτρινο. Στη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα φρούτων (βερύκοκο, ροδάκινο & αχλάδι) που δένουν αρμονικά με την ένταση των λουλουδένιων αρωμάτων της Μalvazia aromatica. Η γεύση του είναι λιπαρή, πλούσια με φρουτώδης επίγευση. Διακρίσεις-Βραβεία: Βραβευμένο σε 3 διεθνείς διαγωνισμούς το 2018, 2019, 2020

2019. 80% Κοτσιφάλι. 20% Μαντηλάρι. Εμπνευσμένοι από τους μύθους του Αισώπου δημιουργήσαμε μία ιδιαίτερη σειρά οίνων με πρωταγωνιστές τους ήρωές του. Αμπελοφιλοσοφήσαμε, λοιπόν, όπως ακριβώς θα ήθελε & ο μεγάλος μαέστρος των παραμυθιών. Χαρείτε την κομψότητα & απλότητα της γεύσης του ερυθρού με πρωταγωνιστή τον κόκορα. Έντονο ρουμπινί χρώμα με αρώματα κόκκινων φρούτων, νότες ώριμου δαμάσκηνου & έντονη πιπεράτη αίσθηση. Η επίγευση αφήνει μια λεπτή αίσθηση μπαχαρικών. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 14°C

2019. 80% Κοτσιφάλι. 20% Λιάτικο. Εμπνευσμένοι από τους μύθους του Αισώπου δημιουργήσαμε μία ιδιαίτερη σειρά οίνων με πρωταγωνιστές τους ήρωές του. Αμπελοφιλοσοφήσαμε, λοιπόν, όπως ακριβώς θα ήθελε & ο μεγάλος μαέστρος των παραμυθιών. Χαρείτε την κομψότητα & απλότητα της γεύσης του ροζέ με πρωταγωνιστή την αλεπού. Βαθύ τριανταφυλλί χρώμα με αρώματα φρούτων όπως ρόδι, ώριμη φράουλα & ώριμο αχλάδι, ενώ τονίζεται με ανθικά αρώματα τριαντάφυλλου. Η επίγευση αφήνει μια λεπτή αίσθηση μπαχαρικών. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12°C

2019. 100% Μοσχάτο Σπίνας. Ανοιχτό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη εκφραστικά αρώματα λευκών λουλουδιών (γιασεμί, άνθη εσπεριδοειδών & ροδοπέταλα) & απαλές βοτανικές νότες. Στον ουρανίσκο ο χυμώδης αυτός οίνος γοητεύει με τη γλυκύτητα των αρωμάτων του & τη δροσιστική οξύτητα που προσδίδει κομψότητα & μέτρια επίγευση