Provence Deli Αμπελόκηποι

Ποιοτικό πρόβειο τυρί με διάχυτα νεύρα πιπεριάς που του προσδίδουν πληθωρικές πικάντικες νότες, χωρίς ωστόσο να επικαλύπτουν τα υπέροχα αρώματα του τυριού.

Κατσικίσιος κορμός με κρούστα. Ιδανικός για ψήσιμο στο grill για λιωμένο κατσικίσιο σε σαλάτες. Ταιριάζει υπέροχα με γλυκές μαρμελάδες & μέλι. Θα συνοδεύσει από μόνο του ένα λευκό ξηρό κρασί.

Ένα από τα σπανιότερα ελληνικά τυριά. Προέρχεται από την Τήνο, & ωριμάζει μέσα σε κολοκύθα. Φυσικώς μπλε τυρί με ισχυρές οξύτητες. Σπάνιο & λατρεμένο όσο λίγα ελληνικά τυριά.

Η επιτομη του βουτυρου από ένα παραγωγο θρυλο.

Το best seller αρτοπαρασκεύσμα, που έχει κερδίσει τις εντυπώσεις όσων το έχουν δοκιμάσει. Πρόκειται για παραδοσιακές σεβιλιάνικες γλυκές πίτες - έξι σε κάθε πακέτο - , ιδανικές να συνδυάσ��υν μπλε τυριά, ή να τις απολαύσει κανείς μόνες τους.

Με αυθεντικές πρώτες ύλες, ίσως το καλύτερο pesto genovese.

250gr. Το εξαιρετικό & δημοφιλές αυγοτάραχο Τρικαλινού με κερί.

Ένα εκλεπτυσμένο πλατό 8 τυριών (20γρ. το καθένα), σε μερίδες γευσιγνωσίας. Μια αρμονική ποικιλία από διαφορετικές κατηγορίες τυριών, για μια απολαυστική εμπειρία ανακάλυψης.

Ο παράδεισος για τους λάτρεις της τρούφας. Επιλογές από διαφορετικές χώρες σε σκληρά & μαλακά τυριά, όπως το brie με τρούφα, το tommette aux truffes & το all star Moliterno al tartufo. Συνοδεύεται από Picos (μικρά σκληρά κριτσίνια ) & κρακερς, αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα & ξηρούς καρπούς. Αποτελείται από τρία διαφορετικά τυριά που το κάνουν ιδανικό για δύο άτομα. Θα το απολαύσετε καλύτερα με ένα φρουτώδες λευκό κρασί.

Πλατώ για δύο άτομα, με εκλεκτή σύνθεση τεσσάρων τυριών (40γρ. το καθένα). Απολαύστε μια ποικιλία από τα τυριά που ξεχωρίζουν στα Weekly Deals μας.

Επιλογές από εξαιρετικά σπάνια ελληνικά τυριά όπως το Αρσενικό από απαστερίωτο γάλα, η γραβιέρα Αγράφων & το κατσικισιο Μήλου που πλαισίωνονται από δημοφιλή & αγαπημένα όπως το Μανούρι & η γραβιέρα Κρήτης ωρίμανσης. Ένα πλατό που θα αγαπήσουν οι τυρόφιλοι των πικάντικων τυριών. Συνοδεύεται εξαιρετικά από Ασύρτικο ή ένα παλαιωμένο Αγιωργήτικο.

Ένα απολαυστικό ταξίδι γεύσεων με το πλατώ 16 τυριών (20γρ. το καθένα), σε εκλεπτυσμένες μερίδες γευσιγνωσίας. Μια ξεχωριστή εμπειρία που σας προσκαλεί να δοκιμάσετε διαφορετικές ποικιλίες & να ανακαλύψετε τις αγαπημένες σας.

Για αυτούς που πιστεύουν ή νομίζουν ότι τα έχουν δοκιμάσει όλα. Επιλέγουμε από τις προθήκες τα πιο σπάνια τυριά που προέρχονται από πολύ μικρά τυροκομία. Τρεις επιλογές μεταξύ αυτών τα Pecorino di Farindola, Bleu de Termignon, Parmigiano 4 ετών, Λαδοτύρι Μήλου & αρκετά ακόμη να εναλάσσονται ανάλογα με την εποχή. Ιδανικό πλατό για τους μυημένους τυρόφιλους.

Το πλατό με τις επιλογές μας από τα καλύτερα ευρωπαϊκά τυριά. Ανάλογα την εποχή & την ωρίμανση επιλέγουμε από την συλλογή μας τρία τυριά από αυτά που βρίσκονται στο peak της γεύσης τους. Είναι το πλατό που θα λατρέψουν οι περισσότεροι. Ιδανικό για δύο άτομα, προτείνεται να συνδυαστεί με ένα στιβαρό ερυθρό κρασί όπως ένα Cabernet Sauvignon.

Σκληρά ή μαλακά, με στάχτη ή φυσικά, παστεριωμένα & απαστερίωτα, εδώ μπαίνουν τα καλύτερα κατσικίσια της Ευρώπης. Valencay, Crottin, Caciotonna, της εξαιρετική Gouda από κατσικίσιο είναι ανάμεσα στις τρεις επιλογές που θα συνθέσουν αυτό το πλατό. Συνοδεύευται από μαρμελάδα, αποξηραμένα φρούτα & κριτσίνια.

Τα πιο εμβληματικά μπλε τυριά της Ευρώπης σε ένα πλατό. Με την φίνα & δημοφιλή gorgonzola extra cremoso στο κέντρο & επιπλέον επιλογή τριών τυριών από τα πλέον δημοφιλή όπως Roquefort, Fourme d' Ambert, Blue Stilton, Fior d' Arancio, Toma blu. Συνοδεύονται από tortas, αποξηραμένα & φρέσκα φρούτα & ξηρούς καρπούς. Θα συνοδεύσει άριστα ένα γλυκό κρασί.

Ένα πλατό φτιαγμένο για να ανταμείψει όσους αναζητούν τα σαγηνευτικά αρώματα της τρούφας. Πέντε επιλογές τυριών που ξεχειλίζει η τρούφα, ανάμεσα σε αυτά το Moliterno, ένα πρόβειο ωρίμανσης από την Σαρδηνία, το brie με φέτες τρούφας & το tommete, ένα βάσκικο πρόβειο με φυσικά αρώματα από φλύδες τρούφας της περιοχής. Συνοδεύεται με αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα, κράκερ & ξηρούς καρπούς. Ιδανικό για τέσσερα & πλέον άτομα, προτείνεται να το δοκιμάσετε παρέα με ένα έντονο αρωματικά λευκό όπως Riesling.

Χρώματα, γεύσεις & αρώματα σε ένα μεγαλείο πλουραλισμού. To celebration είναι αυτό που κερδίσει τα βλέμματα των καλεσμένων, ιδανικό για να συνοδεύσει εορταστικά τραπέζια. Αποτελείται από τρία τυρία όπως η Mimolette, το Morbier, μια πράσινη από pesto βασιλικού Gouda, ένα κομμένο σε φλύδες γαρύφαλου tete de moine. Ιδανικό - όπως μαρτυρά & το όνομα του - για γιορτές & καλέσματα. Θα συνοδευτεί υπέροχα από ένα Prosecco ή μια σαμπάνια.

Πέντε από τα πλέον κλασικά τυριά της ευρωπαϊκής τυροκομίας & τα πλέον δημοφιλή στο ελληνικό κοινό. Το classics είναι μια σύνθεση από επιλογές μεταξύ των gorgonzola Piccante, Pecorino Sardo Maturo, Γραβιερα Κρητης, Κορμός Chevre, Camembert γάλα παστεριωμένο, Fourme D' Ambert, Gouda Royal Blue 18μηνών. Συνοδεύευονται από αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες, μαρμελάδα τυριού & πίτες ή μικρά κριτσίνια.

Το πλατό με τις επιλογές μας από τα καλύτερα ευρωπαϊκά τυριά. Ανάλογα την εποχή & την ωρίμανση επιλέγουμε από την συλλογή μας πέντε τυριά από αυτά που βρίσκονται στο peak της γεύσης τους όπως Blu 61, Crottin de Chavignol, Comte 24 months, Gruyere d' Alpage, Saint Nectaire, Ossau Iraty. Είναι το πλατό που θα λατρέψουν οι περισσότεροι. Ιδανικό για τεσσερα άτομα, προτείνεται να συνδυαστεί με ένα στιβαρό ερυθρό κρασί όπως ένα Cabernet Sauvignon.

Το προχωρήσαμε ένα στάδιο παραπάνω, προσθέτοντας στην συλλογή των rare ακόμη πιο σπάνια τυριά όπως μια παρμεζάνα 11 ετών ωρίμανσης, το ελληνικό Καρίκι & το βραβευμένο κατσικίσιο του Perenzin που ωριμάζει σε βερμούτ & tonka. Ιδανικό πλατό τεσσάρων ατόμων για μυημένους τυρόφιλους ή αυτούς που θέλουν να ξεκινήσουν δοκιμάζοντας τα πιο σπάνια.

Πέντε επιλογές τυριών που έχουν κερδίσει την αγάπη & την προτίμηση του τυρόφιλου κοινού. Πεκορίνο με τρούφα, Roquefort Castel Viel, Comte, Gorgonzola, Ossau Iraty, Blu 61, Gouda 3 ετών, Manchego συνθέτουν την all star ομάδα τυριών που θα αγαπήσει ο καθένας. Με πεντε επιλογές τυριών, είναι το πλατό που θα επιλέξει αυτός που ξεκινά την περιήγηση στον κόσμο του τυριού. Συνοδέυεται από πίτες, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα. Προτείνεται να συνοδευτεί από ένα λευκό αρωματικό.

Σκληρά ή μαλακά, με στάχτη ή φυσικά, παστεριωμένα & απαστερίωτα, εδώ μπαίνουν τα καλύτερα κατσικίσια της Ευρώπης. To σπάνιο μοναστηριακό Cathare, το ΠΟΠ Chabichou, τα δημοφιλή απαστερίωτα (και ΠΟΠ) Valencay, Crottin, όπως & τα σκληρά Caciotonna (bio) & Gouda από κατσικίσιο γάλα είναι ανάμεσα στις πέντε επιλογές που θα συνθέσουν αυτό το πλατό. Συνοδεύευται από μαρμελάδα, αποξηραμένα φρούτα & κριτσίνια. Ιδανικό για παρέα 4 ατόμων, θα συνοδευτεί άψογα από ένα λευκό ξηρό & λιπαρό κρασί, όπως το Ασύρτικο.

Χρώματα, γεύσεις & αρώματα σε ένα μεγαλείο πλουραλισμού. To celebration είναι αυτό που κερδίσει τα βλέμματα των καλεσμένων, ιδανικό για να συνοδεύσει εορταστικά τραπέζια. Αποτελείται από πέντε τυρια όπως η Mimolette, το Morbier, μια πράσινη από pesto βασιλικού Gouda, ή καυτερή tricolore. Ιδανικό - όπως μαρτυρά & το όνομα του - για γιορτές & καλέσματα. Θα συνοδευτεί υπέροχα από ένα Prosecco ή μια σαμπάνια.

Επιλογές από εξαιρετικά σπάνια ελληνικά τυριά όπως το Καρίκι της Τήνου που ωριμάζει σε κολοκύθα, η Rezzana Τοσίτσα που θυμίζει έντονα μια πολή καλή παρμεζάνα, το Αρσενικό από απαστερίωτο γάλα, το κατσικίσιο από την Ιο, η γραβιέρα Αγράφων & το λαδοτύρι Μήλου. Ένα πλατό με πέντε σπάνια ελληνική τυριά που θα εκτιμήσουν οι λάτρεις της ελληνικής γαστρονομίας. Συνοδεύεται ��ξαιρετικά από Ασύρτικο ή ένα παλαιωμένο Αγιωργήτικο.

Τα πλέον κλασικά τυριά της ευρωπαϊκής τυροκομίας & τα πλέον δημοφιλή. Επιλέγουμε τρία τυριά από μια ομάδα που έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη του τυρόφιλου κοινού: Gorgonzola Piccante, Pecorino Sardo Maturo, Γραβιερα Κρητης, Κορμός Chevre, Camembert γάλα παστεριωμένο, Fourme D' Ambert, Gouda Royal Blue 18μηνών

2 πλατό με 16 διαφορετικά τυριά. Μια ποικιλία από σπάνια, μπλε, κατσικίσια, βρωμερά όπως & πιο προσιτές επιλογές από gruyeres & παλαιωμένα πρόβεια & αγελαδινά.

Πανδαιμόνιο τυριών σε μια σύνθεση από οκτώ επιλογές ανάμεσα από τα best sellers, fine cheeses, truffle & τα ultra rare της προθήκης μας.

Ένα πλατό αλλαντικών με τα πλέον δημοφιλή & κλασσικά αλλαντικά από τις προθήκες μας. Επιλογές τεσσάρων ειδών ανάμεσα από μορταδέλλα Bologna, σαλάμι Φινοκιόνα, χαμόν Σεράνο, το ελληνικό νούμπουλο με φίνο κάπνισμα από χοιρινό ψαρονέφρι. Συνοδεύεται από κράκερ, λεπτές πίτες, ξηρούς καρπούς, πίκλες ή ελιές.

Για τους φίλους των τυριών & των αλλαντικών ένα mix από 2 τυριά & 3 αλλαντικά ανάμεσα από τις classics επιλογές τυριών & επιλεγμένα αλλαντικά όπως η μορταδέλλα το Jamon Serrano, & φίνα σαλάμια. Συνοδεύεται από πίκλες, λεπτές πίτες

Τα πλέον δημοφιλή αλλαντικά από τις προθήκες μας ανάμεσα στις επιλογές για ένα πλατο που θα αρέσει σε όλους: Μορταδέλλα Bologna, Σαλάμι με φινόκιο, Chorizo piccante, Χαμόν Σεράνο, Κερκυραϊκό σαλάμι Σαλάδο, Speck καπνιστό, Παστράμι Μοσχαρίσιο Ελλάδος, Νούμπουλο Κερκυτας χοιρινό καπνιστό. Συνοδεύεται από πίκλες, κράκερ ή κριτσίνια.

Η μεγαλύτερη εκδοχή για 2 έως 4 άτομα του mix πλατό τυριών & αλλαντικών με δύο τυριά & τέσσερα αλλαντικά.

Ένα πλατό αλλαντικών με τα καλύτερα αλλαντικά από τις προθήκες μας. Επιλογές έξι αλλαντικών ανάμεσα από χαμόν Iberico, μορταδέλλα Bologna, cecina Leon, σαλάμι με τρούφα, chorizo iberico, σαλάμι φινοκιόνα. Συνοδεύεται από κράκερ, λεπτές πίτες, ξηρούς καρπούς, πίκλες ή ελιές.

Πλατώ για τέσσερα άτομα, με προσεγμένη επιλογή τεσσάρων τυριών (80γρ. το καθένα). Μια εκλεπτυσμένη σύνθεση που αναδεικνύει αγαπημένες ποικιλίες από τα Weekly Deals μας. Ιδανικό για να μοιραστείτε με καλή παρέα.

Δημοφιλή τυριά της ευρωπαικής τυροκομίας, αλλαντικά

Για τους λάτρεις της τρούφας ένα δώρο που ξεχυλείζουν με αρώματα του σπάνιου μανιταριού. Τυριά, αλλαντικά & deli, όλα με το εμβληματικό γευστικό αποτύπωμα της τρούφας.

2 φιάλες κόκκινο κρασία σε μια σύνθεση με επιλεγμένα τυριά, σαλάμι, μαρμελάδα & κράκερ, συσκευασμένα σε ένα ξυλοκιβώτιο πολυτελείας.

Δώρο γαστρονομίας για μοναδικές στιγμές. Σαμπάνια, χαβιάρι & foie gras σε ένα ξύλινο κιβώτιο πολυτελείας

Σύνθεση σε κιβώτιο πολυτελείας από μια φιάλη κόκκινου κρασιού, τυρί, σαλάμι, μαρμελάδα & κράκερ