Ρακομπερδέματα

Με ανθότυρο Κρήτης

Μπουκίτσες χοιρινού με πιπεριές και μανιτάρι. Συνοδεύεται απο γαρνιτούρα της επιλογής σας.

Με σκιουφιχτές μακαρούνες και τριμμένο ανθότυρο

Μοσχαράκι κοκκινιστό με πιπεριές και τυρί. Συνοδεύεται απο γαρνιτούρα της επιλογής σας.

Κοκκινιστά στο φούρνο. Συνοδεύονται από γαρνιτούρα της επιλογής σας.

Στήθος κοτόπουλο με λιαστή ντομάτα, μπέικον, και μανιτάρια. Συνοδεύεται απο γαρνιτούρα της επιλογής σας.

Μπουκίτσες μοσχαρίσιες με κριθαράκι στη γάστρα.

Λεπτοκομμένα φιλετάκια χοιρινού στο τηγάνι

Στο τηγάνι με δενδρολίβανο & ξύδι

Φούρνου. Γεμιστή μελιτζάνα με απάκι, μυζήθρα, τριμμένη γραβιέρα & σάλτσα ντομάτας

Μανιτάρια στη σχάρα με sauce βαλσάμικο & ρίγανη

Ντολμαδάκια αμπελόφυλλο & ρύζι

Με 2 αυγά μάτια

Συκωτάκια πουλερικών στο τηγάνι με δενδρολίβανο & ξύδι

Με καυκαλήθρες, μυρώνια, μάραθο, άνηθο στο τηγάνι σε ομελέτα

3 αυγά. Παστό χοιρινό με πιπεριές σε ομελέτα

12 - 15 Τεμάχια. Συνοδεύεται από sauce μαγιονέζας

Με πατάτες τηγανητές, 2 αυγά μάτια & στάκα

Βιολογική φάβα Φενεού

Καπνιστό ξυδάτο λουκάνικο Κρήτης. Συνοδεύεται από τουρσί

12 Τεμάχια

Χειροποίητες

Χειροποίητες

Μερίδα

Μερίδα. Με τρίμμα φέτας, γλυκιά μυζήθρα, λάδι, ρίγανη & κόκκινη πιπεριά

Από αιγοπρόβατο

10 τεμάχια. Με πεκορίνο

3 - 4 φέτες

Κρεμώδες αιγοπρόβειο τυρί από την Σητεία

12μηνης ωρίμανσης

Με τυρί γραβιέρα Κρήτης

Σαλάτα με σπανάκι, ρόκα, ρόδι, ξύγαλο & sauce μέλι

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ντακάκια, ελιές & ξινομυζήθρα

Σαλάτα με λόλα πράσινη, κοτόπουλο, παρμεζάνα, ντοματίνια, καλαμπόκι, κρουτόν & sauce μαγιονέζα

Κριθαροκούλουρο με φρέσκια τριμμένη ντομάτα, ξινομυζήθρα, ελιέςς, κρεμμύδι & μαϊντανό

Σαλάτα με βραστό σταμναγκάθι, απάκι, τηγανητό αυγό, ντακάκια & γραβιέρα

Σαλάτα με πολύχρωμες λόλες, ντοματίνια, καρύδι, αποξηραμένο σύκο, πεκορίνο & sauce πορτοκάλι &λεμόνι

Σαλάτα με ψιλοκομμένο λάχανο, καρότο, πολύχρωμες πιπεριές, σέλερι & σως από ελαιόλαδο & ξύδι

Γεμιστή με φρέσκια μυζήθρα

Με μάραθο & αγριόχορτα

6 Τεμάχια

5 Τεμάχια. Χορτοπιτάκια & μυζήθρα

3 Τεμάχια μυζηθροπιτάκια & 3 τεμάχια ραφιόλια

Λεπτοκομμένα μπριζολάκια λαιμού. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας

Καπνισμένη σε φασκόμηλο. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας

5 Τεμάχια .Καπνιστό λουκάνικο με γέμιση γραβιέρας. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας

1 Τεμάχιο. Με πορτοκάλι. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας

Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας

2 Τεμάχια. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σας

Χειροποίητα μακαρόνια με μυζήθρα, ανθότυρο & απάκι

Αναψυκτικά από την Κρήτη

Αναψυκτικά από την Κρήτη

Αναψυκτικά από την Κρήτη

Αναψυκτικά από την Κρήτη