Κρεοπωλεία Λεβέντης Περιστέρι

Από φιλέτο στήθος άπαχο εγχώριο.Ο κιμάς από στήθος κοτόπουλου είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν την πιο άπαχη & υγιεινή μορφή κιμά, καθώς περιέχει ελάχιστα λιπαρά & υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Συμβουλές για Μαγείρεμα Επειδή το στήθος κοτόπουλου δεν έχει καθόλου λίπος, ο κιμάς μπορεί να βγει στεγνός αν δεν τον διαχειριστείτε sauceτά: Προσθήκη Υγρασίας: Προσθέστε στο μείγμα τριμμένο κολοκύθι, καρότο ή κρεμμύδι. Τα λαχανικά θα δώσουν την απαραίτητη υγρασία στα μπιφτέκια σας. Χρήση Ελαιολάδου: Μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ανά 500γρ. κιμά βοηθά στην υφή. Όχι υπερβολικό ψήσιμο: Ο κιμάς κοτόπουλου ψήνεται πολύ πιο γρήγορα από τον μοσχαρίσιο. Μόλις αλλάξει χρώμα εσωτερικά & φτάσει τους 75°C, είναι έτοιμος. Μπαχαρικά: Το κοτόπουλο είναι ουδέτερο, οπότε σηκώνει αρκετά μπαχαρικά όπως κάρυ, πάπρικα, κουρκουμά ή φρέσκο δυόσμο. Η τελική τιμή του προϊόντος θα διαμορφωθεί κατά το ζύγισμα

Κιμάς από άπαχο κομμάτι 12μηνου μόσχου - επιλογή από σπάλα ή μπούτι. Η τελική τιμή του προϊόντος θα διαμορφωθεί κατά το ζύγισμα