Calderone Γκάζι

Με σάλτσα San marzano, κάπαρη, σκόρδο & βασιλικό

Με San marzano σάλτσα, μοτσαρέλα fior di latte & βασιλικό

Με San marzano σάλτσα, μοτσαρέλα fior di latte, κολοκυθάκι, μανιτάρι porto bello, αγκινάρα, θυμάρι & τραγανό σκόρδο

Με San marzano σάλτσα, μοτσαρέλα fior di latte, σαλάμι Calabrese & βασιλικό

Με San marzano σάλτσα, μοτσαρέλα fior di latte, ντοματίνια confit, flakes παρμεζάνας, βαλσάμικο με σύκο, άγρια ρόκα& βασιλικό

Με San marzano σάλτσα, μοτσαρέλα fior di latte, σαλάμι spianata romana, λουκάνικο nduja, aleppo chili flakes, κρεμμύδι & βασιλικό

Με μοτσαρέλα fior di latte, καπνιστό τυρί caciocavallo, μανιτάρια porto bello, λουκάνικο Φλωρεντίας salciccia, δεντρολίβανο & μαύρο πιπέρι

Με μοτσαρέλα fior di latte, άγρια μανιτάρια porcini, flakes παρμεζάνας, μαύρο πιπέρι & βασιλικό

Με μοτσαρέλα fior di latte, πέστο Γένοβας, μορταδέλα Μπολόνιας, burrata, ξύσμα λεμονιού & κουκουνάρι

Με ρακί μοσχολέμονο, σιρόπι κανέλας, δυόσμος & σόδα

Με ρακί, φράουλα, λεμόνι & χυμό λεμονιού

Με ρακί, ρόδι, μήλο, σιρόπι βανίλιας & σόδα